Бонбони „Мимоза“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бонбони „Мимоза“ | Gotvarstvo.Net

Бонбони „Мимоза“

Продукти:

  • 200 г ядки (орехи, бадеми, лешници)
  • 200 г сушени плодове (сини сливи, стафиди, кайсии, смокини, фурми)
  • 200 г сладко
  • 1 с.л. настъргана кора от лимон
  • кокосови стърготини
  • шоколадови пръчици
  • 200 г шоколад

Начин на приготвяне:

Избраните ядки се смилат. Може да се използват само един вид ядки, но ако са различни е по-добре. Сушените плодове се нарязват на ситно и се пасират – да се получи като тесто. Смесват се ядките с пасираните плодове и постепенно се добавя от сладкото, като се бърка да се получи еднородна смес като по-твърдо тесто. От това тесто се правят топчета с големина на орех. Част от тях се овалват в кокосови стърготини, други в шоколадови пръчици, а трети – в разтопения на водна баня шоколад. Поставят се в хладилник за 3-4 часа да се стегнат.

Може да се използват бял и кафяв шоколад, така разнообразието на бонбоните е още по- голямо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.