Бяло сладко с белтъци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бяло сладко с белтъци | Gotvarstvo.Net

Бяло сладко с белтъци

Продукти:

  • 400 г глюкоза
  • 600 г пудра захар
  • 3 бр. белтъци
  • 3 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

Глюкозата и захарта се разбъркват и поставят на слаб огън. От момента на завирането ври точно 7 минути. Свалят се от огъня и се бъркат докато леко се охлади. Белтъците с ванилията се разбиват на сняг с 2-3 с.л. захар и внимателно прибавят към сладкото. Налива се в бурканчета, затварят се и се обръщат с капачките надолу. След като изстине се прибират на хладно. Консумира се с ледено студена вода, като лъжицата със сладкото е потопена в нея.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.