Варени свински крачета с кисело зеле и грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Варени свински крачета с кисело зеле и грах

Продукти:

  • 4 бр. свински крачета
  • 375 г грах
  • 1 кг кисело зеле
  • 1 глава кромид лук
  • 3 плодчета хвойна
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 ч.л. майоран
  • сол

Начин на приготвяне:

Грахът се измива, залива се със студена вода, добавят се майоран и малко сол и се вари до омекване. Свинските крачета с лука, дафиновия лист и плодчетата хвойна се варят 1 час (до омекване). След това се прибавя киселото зеле и крачетата се слагат върху него. Оставя се да се вари още около 30 минути. Грахът се пасира и се сервира с крачетата и киселото зеле. Към ястието могат да се поднесат варени картофи и непременно горчица.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.