Варени свински крачета с кисело зеле и грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Варени свински крачета с кисело зеле и грах | Gotvarstvo.Net

Варени свински крачета с кисело зеле и грах

Продукти:

  • 4 бр. свински крачета
  • 375 г грах
  • 1 кг кисело зеле
  • 1 глава кромид лук
  • 3 плодчета хвойна
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 ч.л. майоран
  • сол

Начин на приготвяне:

Грахът се измива, залива се със студена вода, добавят се майоран и малко сол и се вари до омекване. Свинските крачета с лука, дафиновия лист и плодчетата хвойна се варят 1 час (до омекване). След това се прибавя киселото зеле и крачетата се слагат върху него. Оставя се да се вари още около 30 минути. Грахът се пасира и се сервира с крачетата и киселото зеле. Към ястието могат да се поднесат варени картофи и непременно горчица.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.