Продукти:

• 4 л сухо червено вино
• 500 мл бренди
• 1 ч.ч. захар
• 6 пръчици канела
• 12 карамфилчета
• щипка бахар
• щипка индийско орехче
• 2 бр. портокали
• 1 бр. лимон

Начин на приготвяне:

Виното се слага в голяма тенджера и се загрява на слаб огън. Когато започне да се затопля се добавят захарта и подправките и се разбърква докато захарта се разтвори. Добавя се брендито. Загрява се добре, но без да завира. Добавят се нарязаните портокали и лимон. Оставя се на котлона за около 1 час на слаб огън без да завира. През това време може да се добави допълнително захар – по желание. Сервира се горещо, гарнирано с портокалови резенчета.