Продукти:

• 800 гр. пилешки воденички, дробчета и сърца
• 50 гр. ориз
• олио
• 2 бр. яйца
• магданоз
• черен пипер
• 1 бр. лимон

Начин на приготвяне:

Сварявате пилешките дреболии и ги нарязвате. Към сварените дреболии се прибавя почистеният, измит и отцеден ориз. Варенето продължава до омекване на ориза. Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз и смленият черен пипер. Застройва се с разбитите с лимоновия сок яйца.