Доматено-гъбен миш-маш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматено-гъбен миш-маш | Gotvarstvo.Net

Доматено-гъбен миш-маш

Продукти:

  • 250 г гъби
  • 50 г масло
  • 1 глава лук
  • 500 г червени домати
  • 1 с.л. брашно
  • листо кервиз
  • магданоз
  • копър
  • 6-8 бр. яйца

Начин на приготвяне:

Почистените гъби се нарязват на по-едри парчета и се задушават в половината масло. Добавя се ситно нарязания лук и се наръсва с брашното. Като поомекнат гъбите се прибавят нарязаните на кубчета домати и сол. Задушаването продължава, докато се изпари сокът от доматите. Готовото ястие се наръсва с ароматните листа, черен пипер и се разпределя на порции към които се прибавят 2 бр. яйца на очи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.