Доматено-гъбен миш-маш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Доматено-гъбен миш-маш

Продукти:

  • 250 г гъби
  • 50 г масло
  • 1 глава лук
  • 500 г червени домати
  • 1 с.л. брашно
  • листо кервиз
  • магданоз
  • копър
  • 6-8 бр. яйца

Начин на приготвяне:

Почистените гъби се нарязват на по-едри парчета и се задушават в половината масло. Добавя се ситно нарязания лук и се наръсва с брашното. Като поомекнат гъбите се прибавят нарязаните на кубчета домати и сол. Задушаването продължава, докато се изпари сокът от доматите. Готовото ястие се наръсва с ароматните листа, черен пипер и се разпределя на порции към които се прибавят 2 бр. яйца на очи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.