Задушена риба (Гофериа пиака) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушена риба (Гофериа пиака) | Gotvarstvo.Net

Задушена риба (Гофериа пиака)

Продукти:

  • 500 г риба
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • 4—5 глави кромид лук
  • 3—4 бр. домати
  • сол
  • черен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сгорещява се 1 с.л. растително масло, ситно нарязаните, лук и чесън се запържват до златистожълто, прибавят се нарязаните домати и всичко се подправя със сол и черен пипер. Рибата се изчиства, поръсва се с лимон и се натрива със сол. Сгорещява се останалото растително масло, добавят се 2—3 с.л. вода, запържените лук и домати и заедно с рибата се задушават около 1/2 час. Водата трябва да изври.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.