Задушена риба (Гофериа пиака) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушена риба (Гофериа пиака)

Продукти:

  • 500 г риба
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • 4—5 глави кромид лук
  • 3—4 бр. домати
  • сол
  • черен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сгорещява се 1 с.л. растително масло, ситно нарязаните, лук и чесън се запържват до златистожълто, прибавят се нарязаните домати и всичко се подправя със сол и черен пипер. Рибата се изчиства, поръсва се с лимон и се натрива със сол. Сгорещява се останалото растително масло, добавят се 2—3 с.л. вода, запържените лук и домати и заедно с рибата се задушават около 1/2 час. Водата трябва да изври.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.