Зелен лук по Гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелен лук по Гръцки | Gotvarstvo.Net

Зелен лук по Гръцки

Продукти:

  • 1 кг зелен кромид лук
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • сокът от 2 лимона
  • щипка мащерка
  • щипка кориандър
  • сол
  • 5—6 зърна черен пипер
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 резен целина

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на парчета с дебелина 1 см, целината се настъргва на едро. Добавят се растителното масло, лимоновият сок и подправките, заливат се с малко вряла вода и се задушават до омекване. Оставят се да изстинат в бульона. Сервира се студено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.