Зелен лук по Гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зелен лук по Гръцки

Продукти:

  • 1 кг зелен кромид лук
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • сокът от 2 лимона
  • щипка мащерка
  • щипка кориандър
  • сол
  • 5—6 зърна черен пипер
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 резен целина

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на парчета с дебелина 1 см, целината се настъргва на едро. Добавят се растителното масло, лимоновият сок и подправките, заливат се с малко вряла вода и се задушават до омекване. Оставят се да изстинат в бульона. Сервира се студено.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.