Измир кюфте | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Измир кюфте

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 2 бр. яйца
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин или олио
  • 2 филии сух хляб
  • 1/3 ч.ч. доматено пюре
  • 1 връзка магданоз
  • 1 ч.л. кимион, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, яйцата, предварително накиснат в мляко или вода хляб, сол, черен пипер и ситно накълцан магданоз. Оформят се кюфтенца и се нареждат в намазана тавичка. Пекат се в умерена фурна. Когато кюфтенцата са вече изпечени, се заливат с разредено с вода доматено пюре или сгъстен сос от пресни домати. Покриват се с капак и се пекат още 15 минути. Сервират се топли.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.