Измир кюфте | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Измир кюфте | Gotvarstvo.Net

Измир кюфте

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 2 бр. яйца
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин или олио
  • 2 филии сух хляб
  • 1/3 ч.ч. доматено пюре
  • 1 връзка магданоз
  • 1 ч.л. кимион, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, яйцата, предварително накиснат в мляко или вода хляб, сол, черен пипер и ситно накълцан магданоз. Оформят се кюфтенца и се нареждат в намазана тавичка. Пекат се в умерена фурна. Когато кюфтенцата са вече изпечени, се заливат с разредено с вода доматено пюре или сгъстен сос от пресни домати. Покриват се с капак и се пекат още 15 минути. Сервират се топли.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.