Кейк с какао, бадеми и кокосови стърготини
Продукти:
- 100 г масло
- 1 ч.ч. захар
- 3 бр. яйца
- 2 ч.ч. брашно
- 2 с.л. какао
- 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- 1 ванилия
- 1 ч.ч. сметана
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. нарязани бадеми
- 2 с.л. кокосови стърготини
- 1 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото, захарта и яйцата на крем. Прибавете пресятото брашно, смесено с какаото, бакпулвера и ванилията. Сложете сметаната, млякото и бадемите. Разбъркайте и изсипете в намазнена с масло и поръсена с брашно форма. Изпечете в умерено загрята фурна. Докато кейкът е още топъл, поръсете с кокосови стърготини и пудра захар. Охладете и нарежете.