Продукти:

• 100 г масло
• 1 ч.ч. захар
• 3 бр. яйца
• 2 ч.ч. брашно
• 2 с.л. какао
• 10 г бакпулвер (1 пакетче)
• 1 ванилия
• 1 ч.ч. сметана
• 1/2 ч.ч. прясно мляко
• 1/2 ч.ч. нарязани бадеми
• 2 с.л. кокосови стърготини
• 1 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото, захарта и яйцата на крем. Прибавете пресятото брашно, смесено с какаото, бакпулвера и ванилията. Сложете сметаната, млякото и бадемите. Разбъркайте и изсипете в намазнена с масло и поръсена с брашно форма. Изпечете в умерено загрята фурна. Докато кейкът е още топъл, поръсете с кокосови стърготини и пудра захар. Охладете и нарежете.