Кльози
Продукти:
- 200 г картофено пюре
- 200 г картофи
- 50 г нишесте
- 120 г пържени кубчета хляб
Начин на приготвяне:
Към картофеното пюре се прибавят настърганите и изстискани картофи и нишестето. Омесват се на тесто, от което се оформят топки. В средата на всяка топката се прави вдлъбнатина, в която се поставят пържените кубчета хляб. Варят се на слаб огън. Държат се във водата до изплуването им. Поднасят се топли.
