Кокосови макрони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кокосови макрони

Продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 200 г захар
  • сол
  • 250 г кокосови стърготини, неподсладени
  • 2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта и щипка сол, докато станат на рядка пяна. Прибавят се кокосовите стърготини и лимоновия сок. Оставят се известно време, докато кокоса набъбне малко и сместа се посгъсти. Загрява се фурната на 170 С (вентилатор 150 С). В тава се разстила хартия за печене. С две лъжици се взима от тестото и се оформят бисквитки. Пекат се 20 минути до розово. Сместа е достатъчна за около 30 макрони с диаметър около 5 см. След изваждане се оставят да изстинат добре, иначе вътре са още меки.

* Ако се използват сладки стърготини, захарта трябва да се понамали.
* Друг разпространен начин на приготвяне: сместа се шприцова на кръгове ядлива хартия. Времето за печене е същото.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.