Кокосови макрони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кокосови макрони | Gotvarstvo.Net

Кокосови макрони

Продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 200 г захар
  • сол
  • 250 г кокосови стърготини, неподсладени
  • 2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта и щипка сол, докато станат на рядка пяна. Прибавят се кокосовите стърготини и лимоновия сок. Оставят се известно време, докато кокоса набъбне малко и сместа се посгъсти. Загрява се фурната на 170 С (вентилатор 150 С). В тава се разстила хартия за печене. С две лъжици се взима от тестото и се оформят бисквитки. Пекат се 20 минути до розово. Сместа е достатъчна за около 30 макрони с диаметър около 5 см. След изваждане се оставят да изстинат добре, иначе вътре са още меки.

* Ако се използват сладки стърготини, захарта трябва да се понамали.
* Друг разпространен начин на приготвяне: сместа се шприцова на кръгове ядлива хартия. Времето за печене е същото.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.