Курабии със стафиди
Продукти:
- 1 бр. яйце (не от хладилника)
- 1/3 ч.ч. захар
- 1/3 ч.ч. олио
- 1/3 ч.ч. стафиди
- 1 и 1/3 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
Замесва се меко тесто от всичките продукти. След като е готово тестото се разкъсва на топчици с диаметър 2-2.5 см. Всяка топка се оформя като пръчица и тази пръчица се оформя като геврече. Поставят се в тава, на дъното на която има хартия за печене или оризова хартия. Пекат се 25 минути на 170 С. Курабиите са чудесна закуска или допълнение за следобедното ви кафе.
