Кюфтета Кадънбуду
Продукти:
- 500 г кайма
- 2 глави лук
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 1/3 ч.ч. настърган кашкавал
- 1/2 ч.ч. сварен ориз
- 1 бр. яйце
- сол
- чубрица
- маргарин или друга мазнина за пържене
- черен пипер
- брашно
Начин на приготвяне:
Всички продукти без брашното, яйцето и маргарина се омесват добре. Оформят се кюфтета, панират се в брашно и яйце и се пържат в маргарина.
