Ладии от тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ладии от тиквички – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Ладии от тиквички

Продукти:

  • 4 бр. тиквички
  • 400 г кайма
  • 3 бр. моркови
  • 2 глави лук
  • копър
  • магданоз
  • кимион млян
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквичките се обелват, разрязват се по дължина на две половини и с помощта на лъжица се издълбават на ладии. Подреждат се в намазана с олио тава с отвора нагоре. В дълбок тиган с мазнина се запържва ситно нарязаните лук, моркови, каймата и издълбаното от тиквичките. Когато добре се задуши, се прибавят подправките. С тази смес се пълнят ладиите, а това което остане се слага в тавата около тях. Сипва се вода до средата на тиквичките и по малко във всяка ладийка. Пекат се в умерена фурна докато останат на мазнина. Поднасят се със салата според сезона.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.