Ладии от тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ладии от тиквички

Продукти:

  • 4 бр. тиквички
  • 400 г кайма
  • 3 бр. моркови
  • 2 глави лук
  • копър
  • магданоз
  • кимион млян
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквичките се обелват, разрязват се по дължина на две половини и с помощта на лъжица се издълбават на ладии. Подреждат се в намазана с олио тава с отвора нагоре. В дълбок тиган с мазнина се запържва ситно нарязаните лук, моркови, каймата и издълбаното от тиквичките. Когато добре се задуши, се прибавят подправките. С тази смес се пълнят ладиите, а това което остане се слага в тавата около тях. Сипва се вода до средата на тиквичките и по малко във всяка ладийка. Пекат се в умерена фурна докато останат на мазнина. Поднасят се със салата според сезона.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.