Лучен пай Карагьози | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лучен пай Карагьози | Gotvarstvo.Net

Лучен пай Карагьози

Продукти:

  • 200 г брашно
  • 6 с.л. зехтин
  • 200 мл вода
  • 1 бр. яйце
  • щипка сол

За плънката:

  • 1 кг лук
  • 2 стръка пресен чесън
  • 4 бр. яйца
  • 4 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Приготвя се тесто от дадените продукти. Оставя се в хладилника да отлежи за 1 час. Разделя се на две и с едната половина се покрива дъното на тавичка. Нарязаният лук и чесън се запържват до златисто, след което сместа се разпределя върху тестото, залива се с разбитите яйца и се завива с втората кора. Пече се 45 минути във фурна на 220 С. Сервира се студен със зелена салата и кана бяло вино.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.