Лучен пай Карагьози | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Лучен пай Карагьози

Продукти:

  • 200 г брашно
  • 6 с.л. зехтин
  • 200 мл вода
  • 1 бр. яйце
  • щипка сол

За плънката:

  • 1 кг лук
  • 2 стръка пресен чесън
  • 4 бр. яйца
  • 4 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Приготвя се тесто от дадените продукти. Оставя се в хладилника да отлежи за 1 час. Разделя се на две и с едната половина се покрива дъното на тавичка. Нарязаният лук и чесън се запържват до златисто, след което сместа се разпределя върху тестото, залива се с разбитите яйца и се завива с втората кора. Пече се 45 минути във фурна на 220 С. Сервира се студен със зелена салата и кана бяло вино.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.