Макрони с шоколад и ядки
Продукти:
- 3 бр. белтъци
- 200 г фина захар или пудра захар
- 1 ванилия
- 125 г шоколад, нарязан на парченца
- 250 г счукани или нарязани на средно ситно бадеми, орехи, лешници, кашу или фъстъци
Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват на пяна, добавят се захарта и ванилията, като се бие, докато захарта се разтопи. Слагат се шоколада и бадемите, разбърква се без да се бие. Фурната се загрява на 150 С (вентилатор 130 С). С две лъжици се оформят бисквити, върху хартия за печене. Пекат се 20-25 минути. Махат се веднага от тавата и се оставят да изстинат съвсем.