Немски кекс с бадеми
Продукти:
- 1 бр. яйце
- 1 ч.ч. захар
- 200 г кисело мляко
- 1 ч.ч. счукани бадеми
- 200 мл зехтин или олио
- 300 г пълнозърнесто брашно
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- 3 с.л. какао
- щипка смлян карамфил
- 1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Яйцето се разбива със захарта до побеляване. Добавят се киселото мляко, олиото, бадемите, канелата, какаото, содата и брашното. Разбива се много добре. Изсипва се в намазана и набрашнена кексова форма и се пече в силно загрята фурна.