Панирани кюфтета с кайма и картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани кюфтета с кайма и картофи

Продукти:

  • 600-700 г картофи
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. доматен сос
  • 200 г кайма
  • 1 дафинов лист
  • 150 мл прясно мляко
  • 1 с.л. масло
  • 1 бр. яйце
  • галета
  • черен пипер
  • сол
  • мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Сварените картофи се намачкват на пюре докато са топли. Добавя се прясното мляко, сол и маслото, разбърква си и се оставя да изстине. Каймата се запържва и към нея се прибавя сол, черен пипер, счукан чесън, дафинов лист, доматен сос и лук. Взима се от картофеното пюре, оформя се на топка, прави се дупка в средата и се напълва с запържена кайма. Оформя се топче, което се овалва в разбито яйце, после в галета и се пържи в добре загрято олио във фритюрник.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.