Продукти:

• 800 г патешко филе
• 400 г домати (може от консерва)
• 50 г маслини без костилки
• 50 г пресни гъби
• 5 бр. кисели краставички
• 3 с.л. олио
• 2 глави лук
• магданоз
• копър

Начин на приготвяне:

Патешкото филе се начуква и леко се запържва в тенджера, след което се отстранява от огъня. В тиган се запържва ситно нарязаният лук с 3 с.л. олио, добавят се нарязаните домати, киселите краставички, маслините, магданоз и копър. По желание може да се добави и една скилидка чесън. Така приготвеният сос се изсипва към патешкото филе и леко се разбърква.