Продукти:

• 500 г кори за баница (1 пакет)
• кашкавал
• пастърма
• 1 бр. яйце
• мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Корите се нарязват на триъгълници. Краищата им се намазват със смес от вода и яйце, слага се тънко нарязаната пастърма и кашкавал и се завиват. Пържат се в горещ тиган.

* По желание може да се панира в галета и яйце.