Пудинг от бял боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг от бял боб | Gotvarstvo.Net

Пудинг от бял боб

Продукти:

  • 200 г боб
  • 3 бр. яйца
  • масло или маргарин
  • 6 с.л. захар
  • 6 с.л. галета или смлени бисквити
  • 5 с.л. смлени орехи
  • малко индийско орехче
  • лимонов сок
  • канела

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва за една нощ във вода. Сварява се, прецежда се и се разбива с миксер или се смила с машинка за месо. Отделят се белтъците и жълтъците на яйцата. Размекнатото масло се смесва със захарта, жълтъците, смления боб, галетата, индийското орехче, орехите и разбитите на сняг белтъци. Сместа се слага във намазана с масло и поръсена с брашно кексова форма. Пече се в умерено загрята фурна. След като поизстине пудингът се обръща в чиния. Поднася се с плодов сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.