Пудинг от бял боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пудинг от бял боб

Продукти:

  • 200 г боб
  • 3 бр. яйца
  • масло или маргарин
  • 6 с.л. захар
  • 6 с.л. галета или смлени бисквити
  • 5 с.л. смлени орехи
  • малко индийско орехче
  • лимонов сок
  • канела

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва за една нощ във вода. Сварява се, прецежда се и се разбива с миксер или се смила с машинка за месо. Отделят се белтъците и жълтъците на яйцата. Размекнатото масло се смесва със захарта, жълтъците, смления боб, галетата, индийското орехче, орехите и разбитите на сняг белтъци. Сместа се слага във намазана с масло и поръсена с брашно кексова форма. Пече се в умерено загрята фурна. След като поизстине пудингът се обръща в чиния. Поднася се с плодов сок.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.