Пълнени кисели краставички върху моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнени кисели краставички върху моркови

Продукти:

  • 500 г моркови
  • 6 с.л. масло
  • 2 бр. яйца
  • 150 г шунка
  • кисели краставички (колкото са необходими)
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете морковите на ивици, сварете ги в подсолена вода, отцедете ги и ги запържете леко с 4 с.л. масло. Изсипете ги на равномерен пласт в чиния. Сварете твърдо яйцата и ги накълцайте ситно, след като изстинат. Накълцайте на ситно шунката и я разбъркайте добре с яйцата и останалото размекнато масло. Подправете сместа с черен пипер. Разрежете по дължина не много големи краставички, издълбайте ги и ги напълнете със сместа. Наредете ги върху морковите и сервирайте.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.