Риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Риба с пикантен сос

Продукти:

  • 600 г риба
  • 30 г масло
  • 1 с.л. (10 г) брашно
  • 60 г малки гъби
  • горчица
  • 20 г каперси
  • сокът от 1/2 лимон
  • 1/2 глава кромид лук
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Нарязаната на порции риба се посолява, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се оставя да престои половин час. Брашното, маслото и горчицата се смесват, прибавят се рибата, нарязаните на парченца гъби, ситно нарязания лук, каперсите, покрива се с пергаментова хартия, намазана с масло, захлупва се с похлупак и се задушава до омекване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.