Риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Риба с пикантен сос

Продукти:

  • 600 г риба
  • 30 г масло
  • 1 с.л. (10 г) брашно
  • 60 г малки гъби
  • горчица
  • 20 г каперси
  • сокът от 1/2 лимон
  • 1/2 глава кромид лук
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Нарязаната на порции риба се посолява, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се оставя да престои половин час. Брашното, маслото и горчицата се смесват, прибавят се рибата, нарязаните на парченца гъби, ситно нарязания лук, каперсите, покрива се с пергаментова хартия, намазана с масло, захлупва се с похлупак и се задушава до омекване.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.