Спанакопита | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спанакопита | Gotvarstvo.Net

Спанакопита

Продукти:

  • 500 г кори за баница
  • 1 кг изчистен спанак
  • 2 стръка праз
  • 1 връзка пресен лук
  • 100 мл зехтин
  • 1 връзка копър
  • 400 г сирене
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Праза и пресния лук се нарязват. В голяма тенджера се загрява част от зехтина. Задушават се двата вида лук. Прибавят се спанака, копъра, сол и пипер. Готвенето продължава, докато спанака омекне. Отстранява се от огъня. Тава се намазва със зехтин. Разпределят се 3-4 листа от корите на дъното. Върху тях се разпределя част от плънката и се натрошава малко сирене. Отгоре се слагат още 3-4 кори, пак плънка и сирене. Нарежда се спанакопитата, докато свършат продуктите, като най-отгоре се завършва с кори. Нарязва се на парчета и се залива с останалия зехтин. Пече се на 180 C около 40 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.