Спанакопита | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Спанакопита

Продукти:

  • 500 г кори за баница
  • 1 кг изчистен спанак
  • 2 стръка праз
  • 1 връзка пресен лук
  • 100 мл зехтин
  • 1 връзка копър
  • 400 г сирене
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Праза и пресния лук се нарязват. В голяма тенджера се загрява част от зехтина. Задушават се двата вида лук. Прибавят се спанака, копъра, сол и пипер. Готвенето продължава, докато спанака омекне. Отстранява се от огъня. Тава се намазва със зехтин. Разпределят се 3-4 листа от корите на дъното. Върху тях се разпределя част от плънката и се натрошава малко сирене. Отгоре се слагат още 3-4 кори, пак плънка и сирене. Нарежда се спанакопитата, докато свършат продуктите, като най-отгоре се завършва с кори. Нарязва се на парчета и се залива с останалия зехтин. Пече се на 180 C около 40 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.