Станимъшки сарми
Продукти:
- 1 кг кайма
- 400 г ориз
- черен пипер
- кимион
- червен пипер
- олио
- кисело зеле
Начин на приготвяне:
Каймата, ориз и подправките се разбъркват хубаво прибавя се и олиото. Листата от зелето се режат на 4-5 см широки ивички. В тези ленти се навиват сармите. Нареждат се и се притискат отгоре се заливат с олио вода и зелевата чорба. Варят се на умерен огън.
