Суфле с праскови
Продукти:
- 500 г праскови
- 4 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. вода
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. пудра захар
- 1/2 ч.ч. брашно
- 5 с.л. масло
Начин на приготвяне:
Сваряваме сироп от захарта и водата и пускаме в него прасковите, нарязани на парченца. Сгъстения сироп и плодовете изсипваме в кексова форма, намазана с масло, а отгоре изсипваме следната смес – разбиваме маслото с пудрата захар, слагаме ги на огъня и добавяме брашното и млякото. Бъркаме непрекъснато, докато стане хомогенна смес и я оставяме да заври. Сваляме от огъня и прибавяме един по един жълтъците, а след тях разбитите на сняг белтъци. Печем суфлето 30 минути. Наръсваме го с пудра захар и поднасяме.
- Маков сладкиш
- Дрезденски коледен кейк със стафиди
- Коледен сладкиш Щолен - II вид
- Кейк с какао, бадеми и кокосови стърготини
- Сладкиш със мляко с ориз
- Улмски сладкиш
- Канелен сладкиш - II вид
- Сладкиш Кокосова магия
- Сладкиш с праскови и извара - II вид
- Баварски сладкиш
- Шоколадова фантазия с ядки
- Коледен сладкиш "Щолен"