Суфле с праскови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Суфле с праскови | Gotvarstvo.Net

Суфле с праскови

Продукти:

  • 500 г праскови
  • 4 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. пудра захар
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 5 с.л. масло

Начин на приготвяне:

Сваряваме сироп от захарта и водата и пускаме в него прасковите, нарязани на парченца. Сгъстения сироп и плодовете изсипваме в кексова форма, намазана с масло, а отгоре изсипваме следната смес – разбиваме маслото с пудрата захар, слагаме ги на огъня и добавяме брашното и млякото. Бъркаме непрекъснато, докато стане хомогенна смес и я оставяме да заври. Сваляме от огъня и прибавяме един по един жълтъците, а след тях разбитите на сняг белтъци. Печем суфлето 30 минути. Наръсваме го с пудра захар и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.