Телешки пържоли с гъби пачи крак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Телешки пържоли с гъби пачи крак

Продукти:

  • 400 г телешки пържоли
  • 400 г гъби пачи крак
  • 200 г сметана
  • телешки бульон
  • мазнина за пържене
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

По възможност месото се нарязва на две еднакви парчета с дебелина около 2 см, запържват се от двете страни с много малко мазнина и се изваждат. В същия тиган се прибавя малко масло и се запържват добре измитите гъби, заливат се с чаша гореща вода и малко телешки бульон, сметаната, сол и черен пипер. Добре е гъбите ако са пресни да се накиснат предварително за 10-15 минути във вода. Пържолите се поднасят залети с гъбения сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.