Принтирай

Продукти:

• 250 г телешко филе
• 250 г свинско филе
• 250 г пилешко филе
• 200 г моркови
• 200 г гъби – печурки
• 100 г тиквички
• 100 г пресни чушки
• 100 г ориз
• 100 г лук
• 40 мл соев сос
• 100 г домати
• 60 г доматено пюре
• сол

Начин на приготвяне:

Изчистеното от ципите и жилите телешко, свинско и пилешко месо се нарязват на жулиенчета (лентички). На лентички се нарязват също морковите, тиквичките, гъбите, чушките и лукът. Всичко това се запържва, като най-напред се слага месото, а след това се добавят и зеленчуците. Накрая се добавят доматеното пюре и соевия сос. Преди да се сервира, ястието се гарнира със задушен ориз.