Продукти:

• 100 г масло или маргарин
• 150 г пудра захар
• 3 бр. яйца
• 150 г брашно
• лимонова кора или лимонова есенция
• 1 ч.л. какао
• крем или сладко по избор
• плодове за украса според сезона
• безвредна боя за храна

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцата едно по едно, брашното и лимоновата кора. Разделя се на три части – в едната се прибавя какао, в другата безвредна боя. Трите части се пекат поотделно. Изпечените пластове слепваме с крем по желание и украсяваме с плодове. Трябва да престои 2-3 часа да поеме.