Торта Вики
Продукти:
- 100 г масло или маргарин
- 150 г пудра захар
- 3 бр. яйца
- 150 г брашно
- лимонова кора или лимонова есенция
- 1 ч.л. какао
- крем или сладко по избор
- плодове за украса според сезона
- безвредна боя за храна
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцата едно по едно, брашното и лимоновата кора. Разделя се на три части – в едната се прибавя какао, в другата безвредна боя. Трите части се пекат поотделно. Изпечените пластове слепваме с крем по желание и украсяваме с плодове. Трябва да престои 2-3 часа да поеме.
