Продукти:

• 2-3 бр. картофи
• 1 бр. морков
• 1 глава целина
• 1 глава лук
• 1 бр. малка кисела ябълка
• 100 г счукани орехи
• маслини за украса

За соса:

• 8 с.л. зехтин
• 1 с.л. захар
• 3-4 с.л. оцет
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Картофите, морковът и целината се сваряват и се нарязват на филийки. Прибавят се настърганите ябълка, орехи и лук. Поръсва се със солта и черния пипер. Обърква се добре и се слага в подходяща чиния. Всички продукти за соса се разбиват много хубаво. С него се полива салатата. Украсява се с маслини.