Турска салата
Продукти:
- 2-3 бр. картофи
- 1 бр. морков
- 1 глава целина
- 1 глава лук
- 1 бр. малка кисела ябълка
- 100 г счукани орехи
- маслини за украса
За соса:
- 8 с.л. зехтин
- 1 с.л. захар
- 3-4 с.л. оцет
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Картофите, морковът и целината се сваряват и се нарязват на филийки. Прибавят се настърганите ябълка, орехи и лук. Поръсва се със солта и черния пипер. Обърква се добре и се слага в подходяща чиния. Всички продукти за соса се разбиват много хубаво. С него се полива салатата. Украсява се с маслини.
