Турски сиренки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Турски сиренки | Gotvarstvo.Net

Турски сиренки

Продукти:

  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 7 г суха мая
  • 1 ч.л. сол
  • брашно, колкото поеме за меко тесто
  • сусам
  • 200 г сирене
  • копър

Начин на приготвяне:

Един от жълтъците се отделя за намазване. Всички продукти се смесват и се меси меко тесто. Оставя се да втаса и след това късаме топки колкото орех и слагаме плънка от сирене с копър. Правят се сиренки с форми по желание. Един вариант е като се разточва кръг и леко се срязват двата му края по средата. Слага се плънка и се преплитат двата края. След това се оставят пак да втасат, мажат се с жълтък и се поръсват с черен или бял сусам. Пекат се на 180 С около 15 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.