Черен дроб в гръцки сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Черен дроб в гръцки сос | Gotvarstvo.Net

Черен дроб в гръцки сос

Продукти:

  • 750 г дроб
  • 2 ч.ч. доматен сок
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 1 ч.л. захар
  • 1 клонче розмарин
  • 1 дафинов лист
  • 3 скилидки чесън
  • магданоз
  • брашно
  • сол
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Дробът се нарязва на филийки, овалва се в брашно и се изпържва. На котлон, в тенджера се слага малко зехтин в него се слагат доматеното пюре, разредено с доматения сок и захарта. Като поизври се слагат подправките. Ври още 5 минути. Дробът се залива със соса, захлупва се и се оставя на топло 30 минути преди поднасяне.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.