Черен дроб в гръцки сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Черен дроб в гръцки сос

Продукти:

  • 750 г дроб
  • 2 ч.ч. доматен сок
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 1 ч.л. захар
  • 1 клонче розмарин
  • 1 дафинов лист
  • 3 скилидки чесън
  • магданоз
  • брашно
  • сол
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Дробът се нарязва на филийки, овалва се в брашно и се изпържва. На котлон, в тенджера се слага малко зехтин в него се слагат доматеното пюре, разредено с доматения сок и захарта. Като поизври се слагат подправките. Ври още 5 минути. Дробът се залива със соса, захлупва се и се оставя на топло 30 минути преди поднасяне.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.