Шоколадови макрони с бисквити
Продукти:
- 3 бр. белтъци
- 100 г пудра захар
- 80 г млечен шоколад, настърган
- 50 г бисквити, ситно счукани
- 25 г бадеми, цели
- 60 г бадеми, смляни
- щипка канела
- щипка карамфил
- щипка черен пипер
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 170 С (вентилатор 150 С). Белтъците се разбиват с подправките на пяна. Добавят се шоколада, бисквитите и смлените бадеми. С лъжица се правят бисквитки върху хартия за печене. Забучва се по един бадем. Пекат се 15-20 минути и се оставят да изстинат напълно.
