Английска баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Английска баница | Gotvarstvo.Net

Английска баница

Продукти:

  • 300 г брашно
  • 150 г масло
  • 4 бр. яйца
  • сол
  • 300 г шунка
  • 300 г кашкавал
  • 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
  • черен пипер
  • чубрица
  • сух копър

Начин на приготвяне:

Брашното, щипка сол и разтопеното масло се смесват и от тях се правят ситни трохи. Добавя се 1 жълтък и малко вода, за да се получи твърдо тесто. Тестото се разстила и се слага в малка тавичка, като се повдигат краищата. Разбиват се 3 яйца и се смесват с прясното мляко, настъргания на ситно кашкавал, нарязаната на ситно шунка, черния пипер и чубрицата. Тази смес се изсипва върху тестото и се посипва с копъра. Пече се на силна фурна 10 минути, а след това се намалява и се пече още 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.