Английска баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Английска баница

Продукти:

  • 300 г брашно
  • 150 г масло
  • 4 бр. яйца
  • сол
  • 300 г шунка
  • 300 г кашкавал
  • 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
  • черен пипер
  • чубрица
  • сух копър

Начин на приготвяне:

Брашното, щипка сол и разтопеното масло се смесват и от тях се правят ситни трохи. Добавя се 1 жълтък и малко вода, за да се получи твърдо тесто. Тестото се разстила и се слага в малка тавичка, като се повдигат краищата. Разбиват се 3 яйца и се смесват с прясното мляко, настъргания на ситно кашкавал, нарязаната на ситно шунка, черния пипер и чубрицата. Тази смес се изсипва върху тестото и се посипва с копъра. Пече се на силна фурна 10 минути, а след това се намалява и се пече още 30 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.