Английска паста | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Английска паста | Gotvarstvo.Net

Английска паста

Продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 3-4 с.л. кисело мляко
  • 1 равна ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ванилия
  • 1 ч.ч. шипков или друг мармалад
  • 1/3 ч.ч. счукани орехи за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбиват се два жълтъка и едно цяло яйце заедно със захарта. Прибавят се олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и ванилията. Така приготвеното тесто се разстила в тавичка намазана с олио и поръсена с брашно и се пече във фурна загрята до 200 С. Изпеченият блат се изважда от фурната и се охлажда за около 5 минути. Намазва се с мармалада и разбитите с 3 с.л. захар на твърд сняг белтъци. Поръсва се с орехите и се връща във фурната да се допече до леко порозовяване на белтъците.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.