Английска паста | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Английска паста

Продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 3-4 с.л. кисело мляко
  • 1 равна ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ванилия
  • 1 ч.ч. шипков или друг мармалад
  • 1/3 ч.ч. счукани орехи за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбиват се два жълтъка и едно цяло яйце заедно със захарта. Прибавят се олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и ванилията. Така приготвеното тесто се разстила в тавичка намазана с олио и поръсена с брашно и се пече във фурна загрята до 200 С. Изпеченият блат се изважда от фурната и се охлажда за около 5 минути. Намазва се с мармалада и разбитите с 3 с.л. захар на твърд сняг белтъци. Поръсва се с орехите и се връща във фурната да се допече до леко порозовяване на белтъците.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.