Английски кейк за чай | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Английски кейк за чай | Gotvarstvo.Net

Английски кейк за чай

Продукти:

  • 125 г масло
  • 3/4 ч.ч. (150 г) захар
  • 3/4 ч.ч. (150 г) картофено брашно
  • 3 с.л. (30 г) пшеничено брашно
  • 3 бр. яйца
  • 60 г бадеми
  • 75 г захаросани череши
  • 30 г стафиди
  • 50 г захаросани плодове
  • 2 с.л. (20 мл) ром
  • щипка лимонова кора
  • 1 ч.л. (5 г) ванилия
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива на пяна със захарта, лимоновата кора и ванилията, прибавят се картофеното и пшениченото брашно, солта, бакпулверът и яйцата. Бадемите се изчистват, смилат се и с измитите, изсушени стафиди и ситно нарязаните захаросани плодове се слагат в тестото. Черешите се нарязват на парчета, посипват се с брашно и заедно с рома се размесват в тестото. Сместа се изсипва в намазана с масло форма за кейк и се пече около 40 минути на умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.