Продукти:

• 150 г масло
• 2 ч.ч. пудра захар
• 6 бр. яйца
• 2 и 1/2 ч.ч. брашно
• сока на 1 бр. лимон
• 10 г бакпулвер (1 пакетче)
• 2 ванилии
• 1 ч.ч. нарязани орехи
• 1/2 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:

Маслото трябва да е със стайна температура и се разбива с пудрата захар на пухкав крем. Прибавят се един по един 6 жълтъка и се добавя лимоновият сок. Добавя се брашното с бакпулвера и ванилията. Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци. Обърква се внимателно и се изсипва в намазнена и поръсена с брашно тава. Поръсва се с нарязаните орехи и захарта. Пече се в загрята фурна на 180 С до готовност. Когато изстине се нарязва на полумесеци с чаша или с формички за сладки.