Жътварски кейк (Harvest Cake) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Жътварски кейк (Harvest Cake) | Gotvarstvo.Net

Жътварски кейк (Harvest Cake)

Продукти:

  • 700 г брашно
  • 2 ч.л. смес от смлени канела, индийско орехче и бахар
  • 180 г свинска мас
  • 15 г сурова мая
  • 2 ч.л. захар
  • 450 мл вода
  • 175 г стафиди

Начин на приготвяне:

Маята се забърква с малко топла вода и мъничко захар. Брашното се пресява и се замесва с маста. Добавя се и маята, заедно с останалата вода. Бърка се и се меси докато стане гладко и еластично тесто, след това се оставя за 1 час да втасва. Замесва се заедно със стафидите и се слага в тава за печене. Изчаква се да се надуе отново и се слага да се пече в силно нагрята фурна, до получаване на златисто-кафяв цвят.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.