Норфъкски пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Норфъкски пудинг | Gotvarstvo.Net

Норфъкски пудинг

Продукти:

  • 600 мл прясно мляко
  • 120 г брашно
  • 2 бр. яйца
  • щипка сол
  • 50 г масло
  • 500 г ябълки
  • 1/4 ч.ч. (50 г) захар

Начин на приготвяне:

Брашното и солта се пресяват и при непрекъснато бъркане се прибавят млякото и разбитите яйца. Тестото се оставя да отлежи 1 час. Ябълките се сваряват, обелват, изчистват се от семките и се нарязват на тънки резени. Маслото се загрява в плитка тавичка и отгоре на равномерен пласт се нареждат ябълките. Поръсват се със захар, заливат се с тестото и се пекат около 20—30 минути на силна, предварително загрята фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.