Норфъкски пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Норфъкски пудинг

Продукти:

  • 600 мл прясно мляко
  • 120 г брашно
  • 2 бр. яйца
  • щипка сол
  • 50 г масло
  • 500 г ябълки
  • 1/4 ч.ч. (50 г) захар

Начин на приготвяне:

Брашното и солта се пресяват и при непрекъснато бъркане се прибавят млякото и разбитите яйца. Тестото се оставя да отлежи 1 час. Ябълките се сваряват, обелват, изчистват се от семките и се нарязват на тънки резени. Маслото се загрява в плитка тавичка и отгоре на равномерен пласт се нареждат ябълките. Поръсват се със захар, заливат се с тестото и се пекат около 20—30 минути на силна, предварително загрята фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.