ПринтирайПродукти:
- 6 бр. сладки картофи
- 1/4 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/3 ч.л. канела
- 1 с.л. мед
- 1 бр. голямо яйце
- 2 бр. белтъци
За топинга:
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 1/3 ч.ч. разбити орехи
- 2 бр. изпечени ябълки, обелени и нарязани
- 1 ч.л. портокалов сок
- 1/3 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
В голяма купа се смесват картофите (обелени и настъргани), брашното, бакпулвера, канелата, меда, белтъците и яйцето. С миксер или друг разбиващ уред се разбиват съставките. Загрява се тиган и с малко мазнина се пържат палачинките.
За топинга в тиган се смесват съставките за топинга на средно висока температура. Бъркат се до получаването на сироп.
* Сиропа е страхотен и за сладолед.
