Палачинки със сладки картофи и орехов топинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Палачинки със сладки картофи и орехов топинг | Gotvarstvo.Net

Палачинки със сладки картофи и орехов топинг

Продукти:

  • 6 бр. сладки картофи
  • 1/4 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1/3 ч.л. канела
  • 1 с.л. мед
  • 1 бр. голямо яйце
  • 2 бр. белтъци

За топинга:

  • 1/2 ч.ч. кафява захар
  • 1/3 ч.ч. разбити орехи
  • 2 бр. изпечени ябълки, обелени и нарязани
  • 1 ч.л. портокалов сок
  • 1/3 ч.л. канела

Начин  на приготвяне:

В голяма купа се смесват картофите (обелени и настъргани), брашното, бакпулвера, канелата, меда, белтъците и яйцето. С миксер или друг разбиващ уред се разбиват съставките. Загрява се тиган и с малко мазнина се пържат палачинките.
За топинга в тиган се смесват съставките за топинга на средно висока температура. Бъркат се до получаването на сироп.

* Сиропа е страхотен и за сладолед.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.