Бакла с ребърца и пушен колбас | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бакла с ребърца и пушен колбас | Gotvarstvo.Net

Бакла с ребърца и пушен колбас

Продукти:

  • 1.5 кг бакла (зърна)
  • 1 кг свински ребра
  • няколко вида пушени колбаси
  • сол, дафинов лист
  • 2-3 с.л. доматено пюре
  • 100 мл бяло вино
  • 1 глава лук
  • 5-6 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Задушават се лукът, чесънът, доматеното пюре. Прибавят се нарязаните на малки парчета ребра и малко вода и се оставят да къкри на слаб огън, около 40 минути. Отделно се варят пушените колбаси и когато са готови се нарязват на шайби и се прибавят към баклата и ребрата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.