Студена чеснова супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Студена чеснова супа | Gotvarstvo.Net

Студена чеснова супа

Продукти:

  • 4 филии бял хляб
  • 500 мл зеленчуков бульон, хладен
  • 2 скилидки чесън
  • 50 г смлени бадеми
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. оцет
  • нарязани бадеми за гарниране
  • сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Филийките се препичат, нарязват се на кубчета и се накисват в бульона за около 5 минути. Чесънът се нарязва на ситно, всички продукти се смесват и се пасират. Оставя се 4 часа в хладилник. Преди сервиране, ако е нужно, се подправя още веднъж и се поръсва с нарязани бадеми.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.