Канадски палачинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Канадски палачинки

Продукти:

  • 150 г брашно
  • 6 г сода бикарбонат
  • щипка сол
  • 1 бр. яйце
  • 40 мл олио
  • 300 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява със содата и солта. Поставя се в купа и се прави кладенче в средата на сместа. В отделна купа се разбива яйцето с 20 мл олио и прясното мляко. Яйчената смес се прибавя към брашното, като се сипва по малко и се бърка, докато се получи гладка смес. Останалото олио се слага в тиган и се загрява. Внимателно се изсипват по две лъжици от сместа в тигана – те са достатъчни за една палачинка. Палачинките се пържат в продължение на 1 минута да се зачервят. Когато започнат да се образуват мехурчета се обръщат с шпатула. Пържат се още няколко минути докато се надигнат. Гарнират се с плодов сироп.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.