Канадски палачинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Канадски палачинки | Gotvarstvo.Net

Канадски палачинки

Продукти:

  • 150 г брашно
  • 6 г сода бикарбонат
  • щипка сол
  • 1 бр. яйце
  • 40 мл олио
  • 300 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява със содата и солта. Поставя се в купа и се прави кладенче в средата на сместа. В отделна купа се разбива яйцето с 20 мл олио и прясното мляко. Яйчената смес се прибавя към брашното, като се сипва по малко и се бърка, докато се получи гладка смес. Останалото олио се слага в тиган и се загрява. Внимателно се изсипват по две лъжици от сместа в тигана – те са достатъчни за една палачинка. Палачинките се пържат в продължение на 1 минута да се зачервят. Когато започнат да се образуват мехурчета се обръщат с шпатула. Пържат се още няколко минути докато се надигнат. Гарнират се с плодов сироп.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.