Пенкейкс
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 2 с.л. захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. сол
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 2 бр. яйца
- 1/4 ч.ч. олио
Начин на приготвяне:
В купа се смесват брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. В друг съд се разбиват яйцата, млякото и олиото. Изсипва се яйчената смес върху сместа с брашното и се разбърква. Така получената смес се пече като палачинки.
