Пикантни пилешки крилца върху картофки
Продукти:
пилешки крилца (или бутчета)
картофи
1 пакетче масло
къри (препоръчвам това на фирма Котани)
сусам
3-4 счукани скилидки чесън
черен пипер на вкус
сол
Начин на приготвяне:
Обелените и нарязани картофки слагаме в тавичка. Осоляваме ги и им наливаме малко вода и биричка. Върху тях нареждаме пилешките крилца намазани и от двете страни с „паста“ приготвена по следния начин:
Към добре размекнатото масло добавяме обилно количество къри (то не е люто), черен пипер, сол, сусам, счуканите скилидки чесън.
Печем във фурна на 250 градуса, като на два пъти обръщаме крилцата и ги намазваме отново с пастата.
Опитайте! Ястието е много вкусно с лек ориенталски характер и приятен пикантен вкус.