Пикантни пилешки крилца на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни пилешки крилца на фурна | Gotvarstvo.Net

Пикантни пилешки крилца на фурна

Продукти:

1,5 кг. пилешки крилца
2-3 скилиди чесън
настъргана лимонова кора
лимонов сок
2 – 3 с.л. тъмен соев сос
2 с.л. ракия (или водка)
2 с.л. зехтин
1 с.л. мед
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

* Пилешките крилца се почистват и им се отрязват връхчетата. Разрязват се на 2 части;
* От соевия сос, зехтина, ракията, черен пипер на вкус и настърганата лимонова кора се приготвя марината. В нея се потапят крилцата и се оставят в затворен съд поне за 30 мин (може и за една нощ в хладилника);
* Пекат се в голямата тава на фурната на 200 градуса, около 40 мин, или до готовност – стават златисти и хрупкави;
* Останалата марината се загрява в малка тенджерка и се добавя меда и прясно изцеден сок от един лимон. Разбърква се и като поври на слаб огън около 10 мин пикантния сос се сервива с изпечените крилца.

Идея: Могат да се сервират с ризото от кафяв ориз със зеленчуци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.