Продукти:

за 8-10 порции

2 кг. и и половина пилешки крилца (без крайчетата)
1/2 връзка пресен чесън
1 глава чесън
200 мл. тъмен соев сос
400 мл. бяло вино

Начин на приготвяне:

Скилидките чесън се обелват и счукват. Пресният чесън се нарязва на ситно.

Пилешките крилца се слагат в голям съд, заливат се със соевия сос и бялото вино и се добавя чесънът. Разбърква се добре, така че съставките равномерно да овкусят месото.

Прехвърлят се в съд с капак и се слагат в хладилника, където престояват 12-15 часа.

Крилцата се нареждат в тава, заливат се със соса, в който са престояли, и се пекат на 250 градуса около 1/2 час. Поднасят се топли. Изпиват много бира.

Съвети:

Различните видове соев сос са различно солени. Това трябва да се има предвид, когато се определя количеството му за рецептата. Готовите крилца може да се поръсят с пресен копър.

Най-важното правило за това лесно за приготвяне ястие! От него да има ГОЛЯМО количество. Крилцата са много вкусни и единственият им недостатък би бил да свършат твърде бързо.