Шоко-фъстъчени топченца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоко-фъстъчени топченца | Gotvarstvo.Net

Шоко-фъстъчени топченца

Продукти:

  • 3/4 ч.ч. фъстъчено масло
  • 1/4 ч.ч. мазнина
  • 1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
  • 2/3 ч.ч. ситно нарязани фъстъци
  • 3/4 ч.ч. ориз на прах (оризово брашно)
  • 4 квадратчета черен шоколад
  • няколко половинки фъстък за декорация
  • 2 с.л. парафиново масло* или друга мазнина

Начин на приготвяне:

Фъстъченото масло, захарта, мазнината се смесват и разбиват. Омесват се с фъстъците и оризовия прах. Оформят се малки топченца. Замразяват се за около час (докато се втвърдят). Шоколада се разтапя до получаване на гладка смес. Топчетата се потапят по веднъж в сместа докато се покрият. Остатъка се покапва върху съда за сервиране. Върху топчетата се поставят половинките фъстък. Готовите топчета се овалват в парафиновото масло. Съхраняват се в хладилник.

* Парафина придава блясък на шоколада, но не действа добре върху организма – може да се замени с друга мазнина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.