Десерт от кайсии или праскови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Десерт от кайсии или праскови | Gotvarstvo.Net

Десерт от кайсии или праскови

Продукти:

  • 600 г презрели плодове
  • 1 ч.ч. (200 г) пудра захар
  • 1 бр. лимон
  • 1 парче кора от канела
  • 600 мл бяло вино

Начин на приготвяне:

Половината от плодовете се обелват, нарязват се на тънки резени, разбъркват се с 80 г пудра захар и се слагат в хладилника. Към виното се прибавят парче лимонова кора, сокът от лимона, парченце кора от канела и всичко се загрява на слаб огън. Малко преди да кипне, се сваля от огъня. Останалите плодове се претриват през цедка, разбиват се с останалата захар, смесват се с охладеното вино и внимателно се разбъркват. С получения сос се заливат ледено студените плодове.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.