Десерт от кайсии или праскови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Десерт от кайсии или праскови

Продукти:

  • 600 г презрели плодове
  • 1 ч.ч. (200 г) пудра захар
  • 1 бр. лимон
  • 1 парче кора от канела
  • 600 мл бяло вино

Начин на приготвяне:

Половината от плодовете се обелват, нарязват се на тънки резени, разбъркват се с 80 г пудра захар и се слагат в хладилника. Към виното се прибавят парче лимонова кора, сокът от лимона, парченце кора от канела и всичко се загрява на слаб огън. Малко преди да кипне, се сваля от огъня. Останалите плодове се претриват през цедка, разбиват се с останалата захар, смесват се с охладеното вино и внимателно се разбъркват. С получения сос се заливат ледено студените плодове.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.